Samedi 28 Mars : 14hr30 à 17hr Parents/Enfants 6 Parents & 6 Enfants

€69,99

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  • Livraison offerte à partir de 59,90€

    Paiement sécurisé

    100% de nos clients adorent

    Nos avantages:

    Produits sains

    Produits sans conservateur

    Produits locaux

    Produits sans sucre ajouté

    Produits protéinés
Description
THEME PARENTS & ENFANTS 1 PLACE = 1 PARENT + 1 ENFANT
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Votre enfant adore toucher la pâte, la goûter, cuisiner à vos côtés et rêve de devenir un petit chef ? Ce cours de pâtisserie est fait pour vous !
Après avoir été plus de 2 ans animateur au sein d'un centre aéré, j'ai réalisé plusieurs recettes de pâtisserie qui ont régalé les petits loups et il y avait la queue pour les ateliers suivants !
Comme au centre, si vous avez été sages alors je vous attends pour venir à mes côtés pour réaliser une recette comme un petit chef !
En plus, l'enfant sera en capacité de réaliser la quasi-totalité de la recette avec l'adulte.
LE DÉROULÉ DU COURS
 Ce ne sont pas des ateliers, mais de vrais cours, où chacun peut à sa guise intervenir, questionner, toucher la matière, répéter un geste... Tout simplement apprendre et pourquoi pas à son tour transmettre !

 Le but est de passer un moment convivial ensemble autour de la pâtisserie, découvrir de nouvelles saveurs, rencontrer de nouveaux passionnés de gastronomie !

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Joris Queudelin Chef Pâtissier : 

Expérience en tant que pâtissier en Macaron Michelin

Lauréat du jeune trophée des talents de la gastronomie

Plus de 7 ans d'études en restauration

Bertrand Cartier Maître Chocolatier :

Diplôme Maitrise Chocolat

Plus de 20 ans d'expérience en chocolaterie

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AU PROGRAMMEn

  • Maîtriser le chocolat
  • Torréfier des oléagineux
  • Astuces de décorations
MISE EN BOUCHE

Bertrand et Joris vous guident  vers une parfaite compréhension de la recette et des gestes nécessaires pour la mise au point des pâtisseries. On apprend à associer les saveurs, les textures, les températures ou encore à découvrir la provenance des matières premières. Le tout de manière saine !

Nous sommes là pour passer un bon moment tout en créant de nouvelles gourmandises saines, faites nous rire, faites vous plaisir, faites nous rêver, la bonne humeur sera le maître mot de ce cours de pâtisserie.

Ces cours sont adaptés à tous niveaux, le but est de faire des recettes simples, que vous allez pouvoir refaire simplement à la maison et que vous pourrez agrémenter selon vos connaissances pour les rendre encore plus appétissantes ou encore meilleures selon les goûts de chacun !

Bertrand vous donnera des astuces et secrets sur le chocolat, après ce délicieux cours, plus rien ne vous échappera sur le chocolat !

Joris vous communiquera ses secrets de chef car la pâtisserie est au gramme près, un geste, un ordre des produits, une sélection rigoureuse des produits.

Chaque élément peut transformer votre pâtisserie pour la rendre délicieuse avec des astuces simples et pratiques.
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RECETTES
Surprise ! Chaque cours est différent, les Chef préparent le contenu du cours en fonction du thème!
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A SAVOIR
 Vous n'avez rien à apporter juste votre bonne humeur!

A LA FIN DU COURS
  • Un kit de goodies offert
  • Vous repartez avec votre création
  • Dégustation sur place

    PRÊT À VOUS REGALER DE MANIERE SAINE ?

    Livraison

    Nous livrons la France, Monaco, Belgique, Allemagne, Pays-Bas et Luxembourg.

    La France et Monaco sont en livraison express sous 48 heures garanties et les autres pays sont livrés entre 48 et 72 heures par le transporteur.

    La livraison nécessitant un dispositif spécifique pour l’envoi de denrées alimentaires, nous offrons les frais de port pour la France & Monaco à partir de 69,90€. Pour l’Europe les frais de port sont offerts à partir de 99,90 euros.

    En dessous de ce montant, nous nous engageons à payer plus de la moitié des frais de port et à ne vous faire payer que 5 euros de livraison pour rendre Si Sain accessible à tous.

    Pour Troyes (10) et alentours, possibilité d'opter pour une livraison gratuite dans l'un de nos points relais Si Sain.

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